鳥取駅すぐ・特別な日を彩る「肉料理 Nick」へ
鳥取市栄町にある《肉料理 Nick（ニック）》は、
“鳥取和牛を最高に美味しく楽しめる” をテーマにした肉料理専門店。
平日はディナーのみ、土日祝はランチ営業も行っており、
シックで上質な空間 × 上質な鳥取和牛 が楽しめる一軒として人気です。
店頭には、思わず目を奪われる“黄金の牛オブジェ”。
鳥取に来たら一度は訪れたい、特別な日のご褒美スポットです。
「肉料理 Nick」落ち着いた店内で味わう、極上の肉体験
1階はカウンター、2階は個室でゆったり
扉を開けると、重厚感あるカウンター席が奥まで続きます。
落ち着いた照明と木目の内装がつくる雰囲気は、まるで都会の上質な肉割烹。
2階には、雰囲気の異なる個室が複数。
デート、家族、ご褒美ランチにもぴったりのプライベート空間です。
扱うのは鳥取ブランド牛「万葉牛」中心
レジ横の冷蔵ショーケースには、輝くような塊肉がずらり。
ここで味わえるのは、鳥取が誇るブランド牛「万葉牛」を中心とした肉料理の数々。
「肉料理 Nick」ランチもすごい｜人気No.1は「鳥取和牛ひつまぶし」
※『鳥取和牛ひつまぶし』は土日限定ランチのため、注意してください！（2025年11月時点）
看板メニュー『鳥取和牛ひつまぶし』
Nickの名物といえばこれ。
鳥取和牛ミスジを贅沢に使用した、三段階で楽しめる創作肉料理。
食べ方① そのまま味わう “肉 × 米” の最強タッグ
蓋を開けた瞬間……
並べられたお肉のツヤ、香ばしい香り。間違いなく幸福の始まり。
・自家製タレの甘じょっぱさ
・ミスジ特有の上品な脂
・鳥取県産コシヒカリの引き締まった旨み
柔らかい肉が口の中でとろけ、タレの香ばしさがご飯と完璧にマッチします。
食べ方② 三つ葉・海苔・わさびで「香りの変化」
薬味を加えると、味わいが一気に立体的に。
鳥取和牛の脂は軽く、しつこさがないため最後までスッと食べられます。
食べ方③ 松茸香る出汁をかけて “牛茶漬け” に
ラストは出汁をかけてさっぱりと。
昆布・かつお・松茸の旨味が重なり、ひつまぶしの締めとして最高。
「ひつまぶし3杯全部美味しい」の、珍しい一品です。
「肉料理 Nick」オムライス（1,540円）も絶品｜
「肉料理 Nick」他もおすすめ | 4種を味わえる『スペシャルランチ』
H3：肉料理を一度に堪能できる豪華プレート（3,190円）
ランチ限定・前日予約が必要な『スペシャルランチ』は、
Nickの本気が詰まった肉料理のオールスター。
内容はこちら↓
H4：① 鳥取和牛ひつまぶし（ミニサイズ）
タレ、出汁、薬味で三段階の味変を楽しめる、Nickの代名詞。
H4：② ローストビーフサラダ
サシの入った柔らかいローストビーフをサラダ仕立てで。
脂の甘さとレタスの軽さが相性抜群。
H4：③ 肉寿司
レアな肉の旨味 × 甘醤油 × わさび × 米。
一口で幸せが完成する、驚くほどバランスの良い肉寿司。
H4：④ 鳥取和牛カツサンド
部位は“クリミ”。脂控えめ、なのにめちゃくちゃ柔らかい。
甘じょっぱいタレとサクサク衣、パンの相性が最高の一品。
鳥取の美味しいお肉料理「肉料理 Nick」｜店舗データ
住所：鳥取県鳥取市栄町611
電話番号：0857-51-0855
営業時間
・ランチ｜11:30〜14:30（※土日祝のみ）
・ディナー｜17:30〜23:00
定休日：月曜・第3火曜
※祝日が月曜・第3火曜の場合、ランチはお休み
駐車場：周辺のコインパーキングを利用
「肉料理 Nick」まとめ｜“特別な鳥取和牛体験”なら Nick へ
・シックでおしゃれな空間
・三段階で味わう鳥取和牛ひつまぶし
・ブランド牛「万葉牛」の贅沢な肉料理
・スペシャルランチは“満足度MAX”のご褒美プレート
「今日はちょっと贅沢したい…」
「鳥取で上質な肉料理を食べたい！」
そんな日に間違いなくおすすめの一軒です。
ぜひ、鳥取旅行や記念日に訪れてみてください。